Вечер Александр Степанович

Белорусский поэт, биолог, биохимик растений, доктор биологических наук, профессор, академик АН БССР.

Биография

Начальное образование получил в Слуцке. В 1923 году поступил в Слуцкий сельскохозяйственный техникум. В 1925-1929 студент агрономического факультета Белорусской сельскохозяйственной академии (Горки).

Был одним из руководителей Оршанского филиала «Маладняка», в 1928-1930 годах возглавлял Минский филиал БелАПП.

В 1930-1931 годах работал преподавателем в Горецком техникуме механизации сельского хозяйства. В 1931 году исключен из КП(б)Б по обвинению в принадлежности к кулацкой семье. Покинул Беларусь в поисках работы. В 1932-1933 годах - агрохимик Сочинской зоологической опытной станции.

С 1933 года работал в НИИ пищевой промышленности БССР. С 1937 года в Институте пищевой промышленности в Краснодаре. С 1959 года - заведующий лабораторией биохимии растений, с 1970 - лабораторией биохимии и молекулярной биологии Института биологии АН БССР, с 1970 года в Институте экспериментальной ботаники АН БССР. Доктор биологических наук, профессор (1951). Академик АН БССР (1966).

Заслуженный деятель науки и техники Беларуси (1975). Член СП БССР с 1978 года.

Научная деятельность

Исследования посвящены природе протоплазматических структур растительной клетки, изучению природы белков. Изучал изменение природных свойств клубней под воздействием света. Установил отсутствие фотосинтетической активности в их хлоропластах. Выявил наличие дезоксирибонуклеиновой кислоты в пластидах картофеля, что свидетельствует о наличии собственного пути биосинтеза белка.

Разработал и внедрил в производство способы осветления вин бентонитами, научно обосновал использование аскорбиновой кислоты в технологии производства игристых вин. Разработал методику получения изолированных пластид, в том числе хлоропластов из тканей растений, определил их химический состав и обнаружил наличие дезоксирибонуклеиновой кислоты.

В результате исследований, проведенных в лаборатории Вечера, доказана ​​эффективность безотходной переработки картофеля для кормовых и технических целей. Участвовал в создании первого в СССР опытно-промышленного завода по получению каротина из моркови и первого завода по производству витамина В2 на основе микробиологического синтеза.

Научные работы

Автор более 420 научных работ, в том числе 6 монографий и 10 изобретений.

• Сидры и яблочные игристые вина (химия и технология). М., 1976 (совм. с Л. А. Юрченко)
• Прамысловая сушка бульбы. Мн.: Белдзяржвыд, 1932 (в соавторстве).
• Пластиды растений, их свойства, состав и строение. Мн.: Изд-во АН БССР, 1961.
• Фізіялогія і біяхімія бульбы. Мн.: Навука і тэхніка, 1984 (вместе с М.Н. Гончариком).
• Основы физической биохимии растений. Мн.: Наука и техника, 1984.

Творчество

Первое стихотворение опубликовал в 1926 году в журнале «Аршанскі маладняк». Первую книгу стихов «Кола дзён» издал в 1930 году. Автор сборника стихов «Зварот да слова» (1977).

Награды

Награжден орденом Дружбы народов (1981), медалями.